Даже не любителям грибной охоты знаком этот яркий и красивый гриб. Красный мухомор встречается повсеместно и обильно, но всем известна его токсичность и непригодность к употреблению в пищу. Однако в народной медицине гриб широко используется для укрепления иммунитета и даже как противоопухолевое средство.
Рассмотрим подробнее этот красивый и опасный гриб.
Описание гриба
Шляпка у молодых грибов яйцевидная, потом полусферическая, у взрослых – плоская или вогнутая. Диаметр ее от 5 до 24 см. Кожица на шляпке гладкая с блеском, ярко-красная, оранжевая или охристо-желтая, с крупными белыми или желтоватыми хлопьевидными наростами. У молодых грибов наросты немногочисленные или могут отсутствовать совсем.
Гименофор пластинчатый. Пластины белые или кремовые, частые, с многочисленными промежуточными пластиночками.
Ножка цилиндрическая, белая или желтоватая, ровная, высотой до 20 см. У основания заметно яйцевидное утолщение. У зрелых мухоморов ножка внутри полая. На ножке присутствуют остатки покрывала в виде войлочного кольца в верхней части и хлопьевидных наростов по всей ее длине.
Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая или бледно-оранжевая. Она мягкая, с мягким сладковатым вкусом и невыразительным запахом.
Споровый порошок беловатый.
Характеристика гриба
Представитель рода Мухомор или Аманита, семейства Аманитовые, относится к базидиомицетам. Гриб ядовитый, с ярко выраженными психоактивными свойствами (вызывает галлюцинации).
В составе плодового тела красного мухомора присутствуют токсины: мускарин, иботеновая кислота (вызывает гибель клеток головного мозга), мусцимол.
Симптомы отравления появляются через 20-90 минут после употребления гриба в пищу. Употребление красного мухомора вызывает:
- тошноту, рвоту, усиленное слюнотечение;
- потливость;
- галлюцинации;
- снижение артериального давления;
- удушье, судороги, потеря сознания и смерть (в тяжелых случаях).
Смертельная доза красного мухомора на 1 взрослого человека – около 12-15 шляпок.
В народной медицине мухоморы активно используются для лечения и профилактики различных болезней. Чаще настойку из мухоморов применяют внутрь, как сильное иммуностимулирующее и противовоспалительное средство.
Известны случаи лечения мухоморами онкологии, но только на начальной стадии. Кроме того, наружно его используют для лечения радикулита, воспаления суставов, заживления открытых ран.
Сезон роста гриба
Красный мухомор может вырастать уже в начале лета, если идут обильные дожди. Плодоношение грибницы длится до устойчивых морозов (октябрь – ноябрь).
Для лечебных целей собирают молодые шляпки мухомора, имеющие диаметр 7-12 см. Грибы не должны расти вблизи мусорных свалок, оживленных автострад или промышленных производств. Шляпки мухомора сушат в темном и хорошо проветриваемом месте, измельчают и готовят настойки.
Места роста
Красный мухомор в России встречается повсеместно, вплоть до Полярного круга. В горах – до верхней границы леса. Растет в лесах любого возраста, часто соседствует с белым грибом. Образует «ведьмины кольца» или дорожки, обширные поляны, насчитывающие до 50 плодовых тел.
Двойники
На мухомор красный очень похожи такие грибы:
- цезарский гриб (съедобный);
- мухомор королевский;
- сыроежка золотисто-красная.
Интересные факты о грибе
- Красные мухоморы используются шаманами коренных народов Сибири для перехода в измененное состояние и проведения различных религиозных ритуалов.
- Свежие мухоморы используют для борьбы с мухами в помещениях. Кусочки гриба помещают в блюдца с водой. Токсины из мухомора переходят в жидкость, привлекая насекомых. Мухи пьют воду, пьянеют, падают в блюдце и тонут.
- Красные мухоморы иногда поедают лоси и северные олени. Животные съедают по несколько шляпок, вероятно, для лечения или изгнания глистов.
- Экстракт мухомора красного широко применяется в косметологии, как отбеливающее и регенерирующее средство, как лекарство от растяжек на коже.
Частые вопросы
Заключение
Красный мухомор невозможно спутать с хорошими грибами, поэтому отравиться им крайне сложно. Тяжелые отравления и вред здоровью приносит намеренное употребление гриба с целью погружения в измененное психическое состояние. Для лечебных целей красные мухоморы следует использовать под контролем врача.
В статье использованы источники:
- Матанцев, Матанцева: Самые распространенные грибы и их двойники съедобные, несъедобные, ядовитые. АСТ, 2017 г.
- Васильков Б.П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России (определитель), 2-е изд., г.Санкт-Петербург, изд. «Наука» 1995 г.
- Тычинин В.А., Марков В.М., Куликова С.К. Съедобные и ядовитые грибы (справочник), 2-е изд., г. Ижевск, изд.»Удмуртия», 1994 г.
- Ильина Т. А. За грибами. Карманный атлас-определитель. 2022 г.
